时至初冬,天气渐冷,远处的雪山已白雪皑皑,约上三五好友围炉煮茶,成为当下的一种流行。但在笔者看来,围炉煮茶这东西,不是流行的时尚,而是回归的传统;不是网络的热词,而是人心的交流。
想起童年时,到了冬天,一家人围着炭火取暖,把红薯放在炉沿上慢慢烤熟,其乐融融一起啃红薯、喝茶。有老年人把一个桔子放在炉沿上,等桔皮爆裂开来再慢慢剥开,放在嘴里,说是“止咳”。偶有调皮的小孩,扔一个鞭炮在炉火中,把炉边昏昏欲睡的老人吓得一颤,接着便是一阵骂声……那时候没有网络,没有热搜,人们把日子过得很慢很惬意。如今,有了空调、有了地暖,往日聚在一起“烤火”的情趣却再难找寻。于是,围炉煮茶开始在年轻人中流行起来。从某种意义上讲,这应该是一种“怀旧”吧!
一般的场景是这样:在一个别致的小院里,古朴木桌,桌子上是泥炉,泥炉上落着茶壶,周围摆放着红薯、花生、柿子、红枣,还有盛着中式糕点的彩色陶瓷盘,以及放在竹编篮子里的新鲜水果。一群年轻人围坐在一起,聊天,喝茶。看起来是雅事,但也有人把半生不熟的红薯吃进肚里,闹了肚子。
有人说,最适合泡温泉的时候是大雪天,看漫天雪花,而自己的身体却是暖洋洋的,一片片雪花在自己身边融化,周围是山色空蒙,是童话世界,心情随之放飞;笔者看来,最暖心的围炉煮茶,也应该是在下雪的日子,任外面风再大、雪再大。那冬日里的烟火气息,是铭刻在心里的温暖。
这几日,都江堰有些地方下雪了。在没有看到雪花飘舞的地方,或可以看到最美丽最壮观的雾淞奇景,譬如蒲虹路,目之所及,一片洁白,山峦、林海全被冰雪装扮起来,形成无限幽静奇美的童话世界迎接客人。那婆娑婀娜的路边小树,像一位淡雅的少女,多情地注视着前来观赏冰雪的人们。
在青城山、龙池等地,有许多漂亮的院子,在这些地方围炉煮茶,让人心生欢喜的,是环境。白雪皑皑的远山,冰姿雪魄的树林,古朴典雅的建筑……在这里喝茶,是不是别有一番韵味?
煮茶伴书眠,无事小神仙。这个初冬,还有什么比半日清闲更重要,不仅身清闲,还要心清闲。时光如水,缓缓而不知所踪;年年冬时,落叶翩翩也醉人;有个小院,听雪赏雪慢度岁末,可好?
也许,对很多人而言,围炉煮茶只是一阵风,但对更多人而言,过去的时光却是深根在记忆里。都江堰这座城市里的冬日小院,其实最宜安放身心,慢煮时光盏茶,让我们围坐、聊天,细品光阴里的冷暖。(宋正刚)