人物介绍:
董永杭,男,汉族,1986年8月生,中共党员,现任四川沈福记餐饮管理有限公司董事长,2022年“成都好人”,第七届都江堰市道德模范。
事迹简介:
出生于紫坪铺镇沙湾村的董永杭,2010年毕业后回到家乡开始创业,2011年3月在都江堰市学府路129号的一间小门店创立了由其母亲姓氏命名的包子店——沈包子,于2013年7月5日创立了属于自己的餐饮品牌——都江堰市飞好吃餐饮有限责任公司。自公司创立以来,董永杭始终秉承“律己利他”的原则,以推动家乡经济发展为己任,在近十年时间发展近500家门店,为3000余人提供就业岗位。在新冠疫情防控期间,董永杭积极履行社会责任,自掏腰包为30多个点位的志愿者送了1万多份爱心餐,旗下加盟店每年对都江堰部分贫困学生和贫困家庭进行定点定时捐款与帮扶,捐款达20余万元。
初心 共克时艰微光成炬
2020年疫情发生初期,董永杭毅然带领公司加入了抗击新冠疫情的一线队伍。“大年初二,我们免费向市民发放口罩5000余个。希望尽一点绵薄之力,让更多人在疫情面前做好防护。”董永杭介绍说。1月28日(正月初三)中午12点,疫情正影响全国,口罩十分紧缺,董永杭又通过朋友,以高价购得少量口罩,并带领10余名员工,免费派发1万余只口罩给公安干警、社区工作人员、环卫工人、出租车司机等一线工作人员。
“特别感动,这是今年春节收到的最温暖的礼物。”环卫工徐志平领到口罩后连连称赞。徐志平说,那两天他跑了许多次药房,发现口罩都断货了,最近几天都是在“沈包子”领用口罩。据悉,董永杭还自费购买口罩、消毒液、体温枪、各类食品等等防疫物资送到抗疫一线,累计捐款50余万元。
2021年11月7日,凌晨3点,夜正深。城市还在沉睡,气温低至5摄氏度。外北街“飞好吃沈包子”店铺内灯火通明,白色的热气穿透灯光,逸入清冷的空气,带着暖呼呼的香味。灶台边,一群穿着红马甲的人正把一笼笼鸡蛋、包子、馒头放上锅蒸煮。“搞快点,5点就必须分装上车送到各个点位。”董永杭搓了搓手,催促着。
彼时,他正带着30多位志愿者和店里的工作人员,为全市30个社区的防疫人员准备1300多份爱心早餐。“我也是一名基层党员,这种时候我必须冲在最前面。”董永杭自发采购了10万元食品物资,包括鸡蛋、大米、黄豆、面粉……力争做好30个社区防疫人员的后勤保障。也正是从11月7日立冬当天开始,董永杭就开始了他的“爱心早餐”计划。从产品的开箱、蒸制、装袋,根据数量装箱并上车,由各个爱心司机在每天的8点准时将热气腾腾的食物送到一线人员的手中。每天晚上6点在沈包子学府路店集合,由学府路店店长采购原材料开始制作鸡汤饭、爽口小菜等宵夜,在晚上10点准时送到一线人员的手中。
从11月7日到11月14日,一周时间,董永杭和志愿者们已送出1万多份爱心餐。
坚守 公益路上永不停歇
提到做好事,其实董永杭很早就开始投身公益事业了。作为市餐饮协会和扶贫协会的一员,从2011开始,董永杭已经坚持反哺社会近10多年,每年组织沈福记餐饮管理有限公司各大门店累计在公益方面投入物力财力20余万元。
哪里最需要,就到哪里去。2023年2月12日,董永杭带领其公司3名同事走访了龙池镇和聚源镇部分村,并和群众进行交流。在八一聚源高中读高一的女孩小雪(化名),成绩优异,家中有父亲、爷爷奶奶和在读初中的弟弟。其母亲因为家庭贫困离家出走,至今下落不明,其父因母亲的出走导致精神失常,为二级残疾,每月需要到医院开药。其爷爷、奶奶年事已高,奶奶去年摔倒后身体不好,爷爷一人也无劳动力,家中主要收入来源为低保金和爷爷奶奶的计生特别帮扶基金,家庭的困境让小雪格外地懂事和好学。
在了解到小雪一家的难处后,董永杭前去看望,更加为之动容,心疼的表情一直挂在脸上,当即决定资助她到学业结束。“第一次见到董叔叔时,感觉他非常和蔼可亲。”小雪告诉记者,董叔叔对他们一家的关怀从来不只是物质上的给予,还有精神层面的鼓励支撑。
2022年4月13日,上海的疫情十分严峻。感恩2008年“5·12”地震后上海人民对都江堰的暖心援建与支持,董永杭与餐饮协会各会员携手号召各位志愿者及其援助公司团队,参与对上海物资的捐助与搬运劳动工作,他还前后几次捐助上海蔬菜与粮油,以表达对上海人民的感激之情。
他说:“有爱就有家,有爱就有希望。大是大非面前我们不能当‘旁观者’,更不要怕‘出风头’,每个人与国家和社会的关系就是鱼和水的关系,水好了鱼才会好!对我而言,公益事业是没有尽头的。”
传承 返乡创业扎根故土
“我一直希望我们公司能努力成为中华传统美食文化的传播者;为顾客提供有爱的服务和产品,为员工谋幸福,为伙伴谋发展,为国家和社会的进步做贡献;爱国敬业,善良自信,艰苦奋斗,律己利他。”董永杭说。其公司员工也深受他的影响,从自我做起,从点滴做起,不断践行公司的使命,努力达成公司的愿景。董永杭在全面促进家乡经济发展的同时仍不忘初心的积极承担社会责任与义务。
这些年来,他深知大学生是基础就业与自主创业的主旋律,同时也深谙“引导劳动者转变就业观念,鼓励多渠道多形式就业,促进创业带动就业”的理念,所以他潜心研究面点技术,在家传面点技艺的基础上不断进行拓展与创新,通过一次次的外出学习与自主研发,不断地对自己的品牌进行产品以及形象的升级,将现有的“飞好吃沈包子”门店打造成在都江堰的一道道亮丽的风景线,且在线上对家乡的美好环境和优良发展进行积极的宣传,让越来越多的游客慕名而来。董永杭也于2018年获得都江堰市旅游行业“优秀个人”的荣誉,以及2016年获得两项面点技术专利。随着公司的发展,品牌的不断创新以及大众食客的一致好评,董永杭创立的餐饮品牌陆续获得了“四川省市场重点推广品牌”“中华名小吃”“十大品牌价值餐饮名店”“成都市绿色餐饮名店”“成都名菜”“新一代四川百家特色小吃”“非物质文化遗产”等荣誉称号。
多年来,无论是企业发展一路顺风、效益向好,还是遭遇低谷、困难重重,董永杭奉献社会公益事业的热情依旧,诚信经营,严把质量关,他让消费者吃得放心;他又让这个城市变得更加有爱和温暖。人间烟火味,最抚凡人心,在熙熙攘攘的人群中,在车水马龙的喧嚣里,有这样一家早餐店在炊烟里点亮灯光,有这样一位老板在灯光下用心传递爱与温暖,书写了一曲感人至深的岁月颂歌。
(市委宣传部 供稿)