哪儿又好吃又好耍？曾经我不屑，觉得这是不求上进的庸俗，如今年岁渐长，则认为这是一种安享当下的生活态度。普通人的生活少有宏大的长篇叙事，多是烟火里的日常需求，在奔忙之余总要适度放松，以美食、以休闲来自洽。
所以，去虹口，无论如何（用四川话说叫“咋子、啷嘅”）都要去品尝一番天然雪水涵养的三文鱼。如果一定要给个推荐理由：一个字——鲜，两个字——很鲜，一句话——鲜得不得了。
吃得健康成为越来越多人当下的追求。新联水产三文鱼养殖基地，是一个环境优美，集吃、住、休闲、养生为一体的度假中心。基地依托虹口独有的高山雪融水资源，饲养金鳟、虹鳟、鲟鱼、西藏亚东鲑、北极红点鲑、青海湖湟鱼等名贵鱼种，在大山深处孕育出了“海鲜”美味。
吃鱼之前先赏鱼，可就近观察三文鱼的生长环境。走进基地，阵阵流水声先声夺人，一大片整齐规划的养鱼池映入眼帘。波光粼粼的鱼池中，鱼儿时而跃出水面、时而浅翔水底，健康且活泼。三文鱼对环境和水质要求非常高，而这里养殖的水源来自光光山上融化流淌的雪水，水质清澈、冰寒彻骨，常年水温在20℃以下，适合三文鱼生长。由于虹鳟、金鳟生长周期长，从鱼卵到成鱼（3-4斤）需要2至3年。所以，从水源、鱼苗再到饲养，都保证了三文鱼的品质。天然山泉水含有丰富的矿物质、维生素，呈弱碱性，鱼经过山泉水的滋养，肉质鲜美、嫩滑，具有极高的营养价值，得到了消费者的认可。
一鱼多吃，蒸煮煎炸各有味道。从捞上岸到端上餐桌，不过短短时间，因此菜品的新鲜得到了最大保证。最为推崇的当然是三文鱼刺身。开片的三文鱼，薄薄的鱼片晶莹剔透，鱼肉纹理细致清晰，色泽鲜艳明亮，成圆形状堆叠在盘中，上面以花瓣点缀，为保持口感，下面再垫上冰块。蘸酱油芥末，入口的瞬间，鱼肉的冰鲜感在芥末的刺激下，瞬间从脚底直直贯穿头顶，如若不小心刺激大了，肯定会被呛得眼眶盈泪，那一瞬间，心头涌上的还包含对食物、对自然馈赠的感谢和敬畏。
除此之外，虹口景区周边还有很多地道的农家小菜、山鸡、山猪等美味可供选择。
