龙年伊始,便有好消息传来。青城山宿仙谷酒店成功加入世界著名奢华酒店联盟罗莱夏朵。自此,青城山宿仙谷酒店成为罗莱夏朵从2021年至今在中国唯一的新增成员,也是中国西南首家罗莱夏朵酒店。而这正是我市因地制宜科学谋划、全面推动旅游民宿行业强基固本、提档升级,持续扩大“青城名宿”品牌影响力的又一生动实践。
春节大假已过,青城山宿仙谷酒店的热度仍在持续。加入罗莱夏朵的消息传出,让这个山野间的酒店再次名声大噪。慕名打卡的住客、探访考察的同行纷至沓来,争相感受这藏身于青城山的避世仙居的魅力。循着这股热度,记者也再次前往探访。
尽管初春的这波寒潮冻人,但眼下的宿仙谷却是一派热火朝天的景象。Hotaru萤火虫餐厅正在抓紧装修,预计3月中旬,这间米其林餐厅就将正式迎客。“我们是将成都米其林餐厅运营模式照搬过来,然后在餐单、菜品上结合青城山当地文化元素和在地食材进行精心设计,既保留米其林餐厅的水准,又突出青城山的地域特色。”一边同记者讲述酒店的近期规划,宿仙谷负责人杨晓丽一边感慨着加入罗莱夏朵给酒店带来的种种改变。
2022年10月,青城山宿仙谷酒店开启试营业。很快,它便凭借“隐世·禅意雅居”的空间营造主题和“文旅+教育+康养+田园酒店”的发展模式,吸引一众住客来枕山而居,萤火入梦。该酒店共有定制化客房18间,每间客房都是以中药命名,不仅凸显道家文化内核,也与青城山名山相呼应。“当时选址的时候,就是希望在青城山找一个山清水秀的地方,因为青城山自带流量。就目前的经营情况而言,我们很满意当初的选择。”杨晓丽告诉记者,宿仙谷的另一大特色,便是美食。“我们的经营理念是要用美食抓住客人的胃,也因为我们本身有着20多年高端品牌餐饮经营背景优势,我们能给客人提供的都是米其林、黑珍珠级别的美味。”酒店餐厅是由获得过米其林一星和黑珍珠一钻的Silver pot银锅主厨团队打造,这也与看重酒店餐饮的罗莱夏朵品牌理念不谋而合。“预计今年11月,我们将受邀参加在巴黎举行的RendezVous盛会,将青城山宿仙谷介绍给全球罗莱夏朵成员。借此机会,我们也想在交流学习先进酒店经验的同时,把都江堰、青城山更深层的文化意韵、更上乘的美食、更特别的旅游体验、更有品质的酒店服务,向世界推广宣传。”
以青城名宿为核心IP,不断培养民宿+消费场景正是我市以新业态激活文旅市场新增长的重要抓手。近年来,我市出台关于推动民宿高质量发展的指导意见和农家乐及民宿提升建设导则标准,积极推进青城民宿集聚区打造,持续构建“文宿、美宿、乐宿”民宿品牌体系,依托独特的自然禀赋和人文底蕴,按照“三区三品四线”发展思路,不断培育发展民宿旅游目的地,优化民宿深度游精品线路,推动打造高端民宿集群,唱响我市青城名宿品牌。“截至目前,青城山片区已有超过450家民宿。其中就溪坡、宿仙谷、卿宿青城、青暇山居等精品民宿超过100家。”青城山镇副镇长高宏伟介绍道。在推动青城名宿品牌建设过程中,我市聚焦规划先行,不断强化品牌提升,突出以生态环境保护为指引,以个性服务赋予民宿温度,以创新与品质共存理念,持续增强民宿竞争力。注重民宿+效应,立足民宿+农业,推动一三产业互动,聚焦民宿+文化,扩大品牌影响,推进民宿+乡旅,延长消费链。2023年,青城山片区精品民宿整体入住率超过90%,解决本地就业岗位3000余个。
采访中高宏伟表示,“我们将推动民宿集聚连片,增强发展后劲。通过精细化招引,提升品牌影响力。强化人才培育,为民宿产业发展积蓄强劲动力。应势而动、顺势而为、乘势而上,持续擦亮都江堰市青城名宿品牌。”(本报记者 刘晓 文/图)