4月20日，都江堰市委农村工作会召开，会议针对猕猴桃花粉产业发展作如下强调：花粉作为猕猴桃产业的“芯片”，发展潜力巨大、市场广阔，要支持我市相关企业做大做强。
记者了解到，从4月28日开始，全市猕猴桃雄花就陆续进入采摘期，相应地，花粉加工企业也进入如火如荼生产环节。“今年，全市新增3家花粉生产企业，6家企业预计总生产花粉3000公斤，产值达6000万元。”市猕猴桃协会会长晏志强告诉记者。
抓经济
生产线24小时不停歇
5月8日下午，记者走进都江堰市天赐猕源公司的花粉加工厂，只听得机声隆隆，10多位工人在各自忙碌。因为天气湿冷，种植户送来的雄花需要经过摊晒，几台大型的风扇不停转动，起到除湿干燥的作用。摊晾好的雄花，工人将其送入传输带，破碎机将花瓣破碎，破碎后的花蕊经过统筛筛去杂质，再经过晾晒、进入烘箱烘干，最后是花粉提纯、脱毒环节。
因为地势高差，全市猕猴桃雄花采花期一般在45至50天。为保证花粉活性，采摘时间和花瓣形状有很多讲究。晏志强介绍，“要采摘含苞待放的‘铃铛花’，采摘时间为凌晨4时至上午9时。采摘速度要尽可能的快，防止雄花开花后花粉掉落，形成无用花。而所采摘的雄花则需要在24小时内全部完成加工，所以最近花粉生产线都是24小时作业，人停机器不停。”
采访期间，正好遇上龙池镇望江社区村民邹华春前来送花。他告诉记者，他种植猕猴桃已有二十多年了，前两年他将其中的5亩母本猕猴桃嫁接为雄株，其枝条还在长成中，预计今年雄花收入在3万元左右，收成不错。
猕猴桃属雌雄异株植物，必须依靠外界良好的传粉才能够充分坐果。授粉是果树坐果的关键环节，授粉良好的果实果形好、产量高、品质佳。目前，全市猕猴桃雄株园已达2700亩，有猕哆哆农业科技有限公司、汉羌农业、阳山农业公司等6家花粉加工企业，每年的花粉产量满足省内需求之余，还销往省外。加工花粉之后余下大量的花瓣、花囊，可作为有机肥还田，绿色环保。
推品牌
把检测设备搬到田间
目前，市猕猴桃协会已培育了猕哆哆、猕人小付、吉农3个花粉品牌。3月以来，都江堰果美滋农场的猕猴桃花粉远销西藏、湖北、湖南等地，对于购买1公斤以上的大客户，农场负责人还亲赴现场，把检测设备搬到田间，当着种植户的面检测花粉活性，增强客户粘性，树立都江堰猕猴桃花粉品牌的良好形象。
都江堰果美滋农场的负责人、猕人小付品牌经理人付艳红是都江堰市第一批“三农”电商主播，如今她在今日头条、抖音等平台粉丝数量达30多万。花粉使用是一个看得见、摸不着的过程。为了让粉丝和种植户切实了解花粉的活性，今年3月，付艳红老公邱津成去成都学习了花粉活性检测，并自购机器设备。活性检测培养基有时间限制，他常常在凌晨3就起床检测。通过上千瓶检测得出的数据显示：猕人小付花粉活性净度≥95%，萌芽率≥80%，高于净度≥90%、萌芽率≥75%，达行业一级标准。
从3月底到5月初，付艳红、邱津成夫妻俩的足迹遍布云南、贵州等地，成都范围内的邛崃、蒲江也培育了固定的客户群。最近，邛崃种植户侯哥发来视频，今年他果园的坐果率达到95%，花粉活性高，坐果率好，侯哥也主动向其他种植户推荐都江堰花粉品牌。
邱津成告诉记者：“我们的花粉有四个特点：高倍体、高纯度、高活性、高活力。接近两个月的时间，销售量有200多公斤，销售额达400万元。”
花粉生产是猕猴桃种植中重要的一环。经过几年的发展，都江堰猕猴桃花粉产业已成势成链。“下一步，再新增改良2000余亩雄花基地，引进新的雄花品种，力争在两年之内，达到5吨以上的花粉产量，将都江堰打造成为西南片区最大的雄花粉加工基地。今年我们还将制定四川省首个猕猴桃花粉行业团体标准，为猕猴桃花粉检测和监管提供有效依据，也为整个四川乃至西南片区猕猴桃产业发展做好服务保障。”晏志强信心十足。
（本报记者 缪英 王义 文/图）
