随着人们生活水平的不断提高，对优质农产品的需求和对生态农业的关注日益增长，生态放养畜、禽产业发展迅速。
记者了解到，近年来，蒲阳街道石瓮社区利用丰富的林下资源开展林下养殖，通过养殖效益和生态效益综合评估，形成生物安全可靠、节本增效、生态循环的“林草畜”生态种养模式，在丰富市民“菜篮子”的同时，提高了养殖户经济效益和综合生态效益。
“跑山猪”跑出高品质
蒲阳街道石瓮社区和彭州桂花镇磁峰社区相连，距离都江堰市区30余公里。日前，记者一行前往石瓮社区。沿土溪河溯溪而上，山势渐陡、峡谷变窄，风光却异常漂亮。漫山遍野都是白色的野樱花，一片接一片，一山连一山，鳞次栉比、目不暇接。石瓮社区村民夏常全的“跑山猪”就出没在百花深处。
石瓮社区为高山地貌，幅员面积15.3平方公里，背靠火烧山，拥有丰富的林地资源。上世纪九十年代，石瓮社区以挖石头、烧石灰为产业，随着生态环境保护的重视，该产业被取缔后，石瓮社区缺乏主导产业。今年50岁的村民夏常全，脑子活、思路广。十多年前，他成立了苗木合作社，大面积种植银杏、樱花、桃李等经济苗木。2017年，夏常全又开拓了他的另一产业——利用丰富的林下资源搞起生态养殖，试养了十几头藏香猪，广阔的山林成了藏香猪生长的天地。经过几年发展，如今藏香猪的数量已在200头左右，他承包的山林面积也增加到1500余亩。
上午时分，正是藏香猪活动比较频繁的时间段。“每天天一亮，给猪喂食后，打开猪圈，这些猪就自个儿上山。每天傍晚它们又自行回家了。”夏常全介绍，他喂养的生猪常年在山上跑，成为了名副其实的“跑山猪”。每天只喂四分饱，其余全靠猪自行觅食，吃野草、野果、喝山泉水长大的猪野性十足。时间久了，跑山猪和山林中的野猪成为“好朋友”，交配生下了一条条带花纹的、长嘴巴的杂交品种。
夏常全介绍，通过“林草畜”生态养殖模式，每头猪饲料成本每天节约5元左右。同时，由于其品质提升，跑山猪售卖价格在40元左右，综合计算，每头猪每年纯收入可达3000元以上。“猪吃草，减少了人工除草成本。猪的粪便还可以滋养林下树木。”为了保证“跑山猪”的品质，夏常全一头猪通常喂养1至2年时间才宰杀，因其肉质紧密，口感好，受到市场追捧。
“农旅融合”融出新业态
石瓮社区党总支书记向阳告诉记者，随着“跑山猪”的名气越来越响，来石瓮社区购买土特产的人也越来越多。如今，已经形成了“购买土特产+观光旅游+采摘+露营”等模式的农旅融合新业态。
2021年夏天，石瓮社区党总支找到夏常全，将社区村民闲置宅基地盘活，打造休闲住宿于一体的农家乐。在这处农家乐记者看到，庭院中有几棵百年核桃树、椿芽树等，临河一侧搭建有露台，凭栏喝茶远眺，沟谷风光尽收眼底。去年夏天，随着露营热的火爆，该点位“杜溪峡谷”露营地在抖音、小红书等平台上迅速走红，许多游客慕名而来。夏常全紧抓契机，营造乡村旅游氛围，购买一块大石矗立路边，凿刻“杜溪峡谷”几个大字，让网红点位实至名归。
依托生态养殖，延长产业链……夏常全还有一系列想法，“夏天，樱桃、李子、桃子都成熟了，我们邀请大家免费采摘。游客体验了原生态，都想带点土特产回家，比如土鸡、土鸡蛋、腊肉等。以后，我们将在‘土’‘特’上面下功夫，形成自己的品牌。”目前，夏常全又开始探索林下养牛、养羊模式。
在国家乡村振兴战略大背景下，石瓮社区走出了一条“产业+”发展路子。为支持产业发展，壮大集体经济，在生态养殖方面，石瓮社区尽可能提供政策支持和关系协调。在去年露营火热时节，社区组织“两委”干部疏导交通、督导安全，有意识引导产业良性、规范化发展。蒲阳街道农业综合服务中心林业服务站站长杨双建表示，综合服务中心为企业做好疫病防控和职业经理人培训等，生态养殖模式的推广不仅可以带动林下经济发展，还可以营造景观休闲农业，拓展农业多功能内涵，促进一二三产融合发展，带动乡村产业进步。(本报记者 缪英 王义 文/图)
