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采茶 品茗 赏花……

茶旅融合融出乡村振兴发展新路子

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心心念念的春天一到,采茶踏青便成了春日游玩的好去处。山野的春天,不仅属于山花,也属于那一垄垄青翠的茶树。记者了解到,早在2月初,茶溪谷乌牛早茶已萌发嫩芽。作为都江堰市茶叶地标示范基地,茶溪谷秉承“产业为基、大地为景”理念,通过引进多品种,延长采茶期,持续推动科学化、标准化、生态化建设,形成多元产业形态,探索出茶旅融合乡村振兴新路径。

立足标准化建设 推行智慧化管理

春风扑面染茶山,绿意无穷溢眼帘。从茶溪谷游客中心往上,顺着108级“青云茶道”石阶攀爬至顶峰,眼前豁然开朗,几面茶山顺坡延伸,层层叠叠,绯红的梅花点缀着翠绿的茶树,整座茶山俨然一幅春景图。

在茶园里,到处是忙碌的茶农和踏青采茶的游客。茶溪谷总经理王小琴介绍,这里还是“省级现代农业园区培育科技成果示范推广基地”,开展茶树新品种引进比较试验、茶园生态优化、茶叶品质提升示范、茶产业工人技能培训等项目,由四川省茶叶研究所、都江堰市农业科技服务中心进行指导。2022年年初引进了乌牛早、紫鹃、黄金芽、天府4号几个新品种进行试种培育。

“乌牛早茶产自浙江省永嘉县,是中国国家地理标志产品。其最大特点,就是一个‘早’字。”王小琴介绍,乌牛早茶是中国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制,采制期在一个月内,用它加工的乌牛早绿茶味醇气香、色泽翠绿,为茶中珍品。而紫鹃、黄金芽品种不仅具有发芽力强、发芽密度大等特点,其嫩梢的芽、叶、茎都为紫色、黄色,具有较强的观赏性。“一般引种都需要几年的培育时间,如果培育成功,就可以大面积换种,到时茶山黄绿紫几色相间,景色美不胜收。”王小琴笑着对记者说道。

2022年,茶溪谷获得“全国巾帼农业示范基地”“成都市五星现代农业示范基地”荣誉称号。荣誉的背后是茶溪谷坚持科学化、标准化生态茶园建设的铿锵脚步。2021年、2022年,茶溪谷持续投入500多万元合理规划“园、林、水、路”系统,改善园区生产条件。根据茶园山势走向,适当铺设台阶,方便采摘运输,又可以作为茶园景观道路;建设茶园排灌及蓄水系统,铺设灌溉管网,分片区安装喷头,实施茶园节水灌溉作业,实现水资源集约节约利用;园区进行绿化,修复改善茶园生态系统,在茶园道路两侧种植行道树,园中及空地适当套种梅花、海棠、樱花等景观树种;采用农艺、物理措施和频振式杀虫灯等高效物化技术,配合其它生物制剂,对茶园开展绿色防控,维护园区生态系统稳定性。

在茶园中,智慧化监测系统正在运行中,微风吹来,系统上的风向标会不停转动。该系统由数据监测系统软件、液晶显示大屏、茶园田间小型气象站、视频部分组成,主要通过收集茶叶种植区域的气象、气候数据,对周边环境进行监测、查看、统计、预判等。该系统还可以应用到茶叶的销售中,不仅每销售一罐茶叶都可以实现源头追溯,还可以优化顾客管理提高复购率。“今年春节期间,都江堰每家店每天的销售额都在10万元以上。”王小琴说,茶园实行科学化、标准化管理以来,销售额不断提升,去年茶溪谷注册公司贡品堂年销售额在4000万元左右。

“围炉煮茶”话未来 茶旅融合助力乡村振兴

俗话说春雨贵如油。采访当天,上午时分还云山雾罩,临近中午,天空放晴。站在茶山最高处,极目远眺,只见坡间翠色纵横,连片集中、层次错落的生态茶园娇翠欲滴。草木搭建的知青民宿很有年代感,前面推窗见景,后面竹影婆娑,三面茶山环绕。白天劳作,晚上听风,无论是知青岁月,还是过往烟云,都能在这清澈山间得到慰藉。同心书吧、茶吧紧邻民宿,坐在全景落地窗前,一边看书,一边体验“围炉煮茶”,窗外是春意盎然,室内是茶香扑鼻,实现了“临窗听茶语、端杯知茶心”的人生况味。

近年来,茶溪谷紧紧围绕茶旅融合发展模式,以茶促旅、以旅带茶,发展茶园+摄影基地、茶园+养生、茶园+文化节、茶园+茶艺体验、茶园+营地、茶园+茶叶销售……王小琴告诉记者,1200多亩茶园,每亩可收茶叶50多斤。因为风景优美,每年有上万游客前来品赏观光,这里也成为了摄影师们青睐的拍照胜地。越来越多的人走进茶园,开启烂漫的生态茶园之旅。

王小琴介绍,目前,茶溪谷农场3月份定单已排满。“有公司团建、有踏青采茶,也有青少年研学等。”预计3月初,茶溪谷将迎来“采茶热”。游客来此既感受乡村旅游的快乐,还可以体验采茶、制茶过程,学习茶艺茶道。采访期间,偶遇游客张女士带着孩子前来踏青,她告诉记者:“今天我只是来打前站,看能不能采茶。带孩子来到户外,融于自然,是一种非常好的教育方式。”

茶溪谷多元业态的建设既满足了游客融于山水之间的身心需求,也强化了我市茶叶品牌,带动了当地500余户增收致富,解决了100余人就业务工。王小琴表示,下一步茶溪谷将继续研发更多的茶叶系列产品,打造更具特色的休闲农业主题场景,按照 “茶叶+”的模式建圈强链,构建美丽乡村,力争将茶溪谷打造成为乡村振兴、融合发展的典范。

(本报记者 缪英 王义 实习生 周子怡)

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