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农旅融合跨界创新 彩色盒子农场有特色

本报记者 缪英 王义
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近日,记者在石羊镇七里社区彩色盒子农场看到,30亩地里青红间杂种植着几十种蔬菜,一人多高的竹架上豆果累累,收获在即。“种的都是应季蔬菜,用微生物有益菌群来培养,实现生态化定制种植。”成都海晟隆农业科技有限公司副总经理、彩色盒子农场负责人谢惠君告诉记者,企业实施生态种植,为高端客户提供一对一服务,实现农产品从田间到餐桌“零距离”。目前,正依托生态种植升级产业链,助力乡村振兴。

生态农业种植实行标准化管理

走进彩色盒子农场,犹如走进了蔬菜“大观园”,花菜、牛皮菜、生菜、草莓、莴笋、豌豆尖等,细细一数,足有40多个品种。各类蔬菜长势良好,在细雨浇灌下,叶片清新翠绿。在秋冬时节,还能看到这番茂盛景象,这里面都有着怎样的文章?

谢惠君故意卖了个关子,将记者引向一间塑料大棚。只见进门的架台上,摆放着一包包菌料,有地衣芽孢杆菌剂、淡紫拟青霉微生物菌剂、枯草多粘类芽孢杆菌等,地上放置着白色的塑料桶,有氧气注入可听到“汩汩”冒泡声,散发出香甜的类似红糖馒头的味道。“各种菌群都是微生物提炼,加入红糖激活菌种,再将酶解好的鱼肉放入其中,在适宜温度下发酵一星期后,生物肥料就做好了。将之喷洒在叶面或者灌根,可有效降低抗生素、重金属、塑料微粒对土壤的污染,降解农作物秸秆,提高土壤中有机质含量。”谢惠君说,实行生态种植,前期投入较大,但是公司始终秉承着“种植放心食材,打造健康生活”理念,致力于发展现代农业。”

据了解,海晟隆公司是一家有着30年农业全产业链服务商和农产品全球出口供应商经验的龙头企业,致力于传递食材从土地到餐桌全程溯源品控的食品安全理念。今天5月,公司选择在都江堰石羊镇七里社区投资打造“彩色盒子·一分田会员农场”,通过打造符合全球良好农业操作规范(GlobalGAP)标准的高标准种植基地,旨在营造现代农业场景,展示种植标准,形成农业垂直供应链。

喷洒生物制剂的过程中,工人们完全不用佩戴口罩;从采摘到运输再到摆上餐桌仅需几小时。记者现场看到,这个时节还能吃到新鲜的玉米。“夏季,玉米收获后进行真空包装,再经过120度高温消杀,食用时上锅蒸10分钟即可。”工人说。

从微生物的发酵到一株青菜的生长,再经过工人采摘、电商运输,一道食材的加工过程需要经过多道工序,在彩色盒子农场,从选育优质品种,到标准化管控种植,再经过下游深加工成为摆上百姓餐桌的美食,不仅可实现全过程追溯,更是将数字化贯穿了农业全产业链条。

定制销售融合发展全产业链

一头连着田间地垄,一头连着餐桌消费。彩色盒子通过招募会员的方式,实现田间到餐桌“零距离”。“成为我们的会员后,我们将定期直邮蔬菜,让他们品尝到‘一口时令’的鲜爽。另外我们也希望通过一系列趣味活动,让大家认识认可可持续生产和消费的农场,引导人们重新认识并思考土地和食物、土地和生产者、土地和消费者的关系。”谢惠君告诉记者。

记者现场看到,为了构建多业态文旅项目,农场还附属了餐饮、露营等生活空间,开发了果蔬采摘、农事体验、农场手作DIY等体验场景。为了满足人们对美好生活的向往,海晟隆旗下“香料传奇”咖啡店入驻七里社区原石羊镇文化站,轻啜一杯浓香的咖啡,再读一本感兴趣的书籍,七里社区村民的生活方式正在悄然地发生改变。

七里社区党委书记刘豪表示,海晟隆公司入驻后,在强化品牌、输入健康生活理念方式的同时,也为村民开阔了眼界,约50位村民在农场就业,现代农业可触可感。

党的二十大报告指出,“全面推进乡村振兴,坚持农业农村优先发展……全方位夯实粮食安全根基,牢牢守住十八亿亩耕地红线,确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。”刘豪表示,为了守住耕地红线,端牢粮食饭碗,七里社区在积极进行低效苗木腾退的同时,也在加紧招引现代农业企业入驻。今年5月,在石羊镇党委政府指导下,社区招引了海晟隆公司;10月,上海中扩实业有限公司签订土地流转协议。贯彻落实党的二十大精神,未来,机械化作业、规模化种植、科学化管理的现代农业方式将逐步呈现。

谢惠君表示,下一步,彩色盒子农场将依托乡村振兴展示中心,在目前一分地精致农业发展区,向周边拓展引导本地村民进行规模化农业种植,构建以特色农产品为主线、全程质量控制为核心的产业链标准综合体,最终形成以销定产、标准输出、利益共享的发展闭环,实现从农产品到中高端消费品的跨界创新,探寻产业振兴、多元发展新路径。

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