近期是“阳光玫瑰”葡萄上市时节，该种类因其果肉具有玫瑰香味而得名。都江堰本土的“阳光玫瑰”也迎来了丰收季，石羊镇五一社区百益生态农庄种植有200余亩阳光玫瑰，总产量约60万斤，主要销往成都、重庆、北京等大型商超，年产值超过1000万元。
小葡萄变身大产业，小果子创造大收益。这是如何做到的呢？百益生态农庄总经理李建兵说，做好农业必须依靠科学，要有精细化的管理、高标准的作业，走品质农业发展道路助力乡村振兴。
科学种植成就品质农业
上午10点，基地棚内温度已达到40多度，为了避免“气灼”现象，李建兵打开大棚“天窗”，开窗散热透气。记者看到，基地全采用塑料大棚种植，与常见大棚不一样的是，这里左右两侧的塑料膜可以收放和打开。
每个大棚的葡萄上面都套有袋子，打开袋子阳光玫瑰的“真容”显露，一串串葡萄呈圆锥状、晶莹翠绿，令人眼前一亮：果实紧实、颗粒饱满，散发着透明的光泽，用手托着，沉甸甸的。“每串葡萄，颗粒在60-70粒之间，每串重量都在900克左右。”李建兵介绍，“枝条与枝条之间，保持20公分间距，每根枝条上最少留16片叶子。叶子是葡萄的加工厂，从叶片表面可以看出葡萄树缺少哪种微量元素。”
从3月枝条萌芽，到9月成熟采摘，阳光玫瑰的生长期是180天，田间管理工作却贯穿全年。李建兵说：“我们把全年的葡萄种植管理细分成137项标准化流程，对每一项流程都制定了标准化操作细则，增强工人的可操作性。每亩地留枝条2501根，疏花时每朵花穗留16朵小花穗，疏果时每串葡萄留60-70粒葡萄……”
2015年，李建兵从成都来到都江堰开始了农业种植。“当时，农庄定位是休闲农业。”李建兵告诉记者，该农庄位于成青线快速通道旁，是青城山通往街子古镇的必经之路。正是看中了独特的地理优势，李建兵才选择在这里投资，建观光景点、修设施打造餐饮，经过两年实践，他发现效果不理想。“专业的事交给专业的人来做，我的兴趣在种好葡萄。”
为了实现农庄的科学管理，种出最好吃的有机葡萄，农庄与成都市农林科学院、金华金裕葡萄物种研究所、杭州万泰认证有限公司签订了战略合作协议，聘请了多位专家，从农庄的规划、建设到日常管理，全程进行跟踪指导。葡萄种植制定好标准化流程后，更重要的是推动标准化落地，李建兵天天泡在田间地头，反反复复讲，不断纠错，确保工人做到标准化生产。工人田师傅说：“以前种地都是凭感觉，到了这儿，才晓得搞农业要讲科学，里头的学问很深。就拿保果来说，72小时是黄金时间，错过时机会导致减产。”
在李建兵的努力下，2019年，农庄走上正轨。2020年和2021年，农庄实现了稳产丰产。今年，品质产量再上一个新台阶。
深耕田园助力乡村振兴
因地理位置的优越性，常常有人前来询问可否采摘。为了满足市民游客采摘之乐，如今园区对外开放，阳光玫瑰采摘价格40元/斤，冬瓜、茄子2元/斤。
慕名而来的除了游客，还有社会资金。李建兵说，现在有企业正在接洽中，想投资5000万打造1000亩阳光玫瑰种植基地，目前，农庄与石羊镇政府正在接洽流转土地事宜。李建兵表示，当前政府正在倡导粮经复合种植模式，他想将科研技术发挥到水稻、大豆等的种植上，提高土地产出率。
目前，园区内有50名工人，每月人均收入3000元左右。偶尔，有采摘游客询问是否有餐饮、住宿等，李建兵都向其推荐就近的青城湾庄园，实现了资源对接，满足了游客多元化需求。
猕猴桃、葡萄、川芎……近年来，我市农业种植呈现多元开花、你追我赶的态势。市农业农村局相关负责人表示，我市自然条件优越，很适合葡萄种植，特别是河西片区土壤肥沃有机质含量高，具有种植葡萄最基础的条件；灌溉水源生态无污染，使得灌溉水的清洁性得到了有力保障；再加上都江堰空气湿润，大棚内温差最高在20℃，使得葡萄果实更加饱满、糖度更高。(本报记者 缪英 王义 文/图)
