近年来，市农业农村局着力于培育有示范带动作用的农业职业经理人，鼓励其开办农业合作社，实行集体化规模化生产种植，带动当地群众共同增收致富。胡科便是其中一员。
从事农业11年，在政府相关部门的支持下，胡科成立了都江堰市经济林协会，让“都江堰方竹”有了姓名，并取得国家地理标志产品称号。她承包了近400亩荒山，在林下种植了七八十种中药材，打造了中药材科普教育基地。她用牛奶培植番茄，种植有机蔬菜，让人们回归健康生活理念，为乡村振兴贡献了积极力量。
都江堰方竹有了“姓名”
6月9日上午10时，在原向峨海虹社区党群服务中心，胡科带领着记者向山上攀爬。道路两边皆种有竹子，只见这些竹子纤细挺拔，和常见的雷竹、慈竹品种有着明显差异。据胡科介绍，这种竹子学名叫“方竹”，属国家地理标志产品。方竹之所以能成为跟都江堰市猕猴桃、川芎、茶叶、三木药材齐名的国家地理标志产品，其中不乏有胡科的努力。
2013年7月，胡科在原向峨乡棋盘村发现了一种竹，当地人称牛尾笋，该竹最早是村民从附近海拔1000米左右的山区林中引种而来。胡科承包山林种植该竹后，为了让竹子拥有“姓名”，她成立了都江堰市经济林协会，并邀请易同培、史军义、马丽莎等竹界大咖加入协会；通过走访考察四川宜宾、雅安和云南昆明、贵州等地，判定该竹所产竹笋的氨基酸总量、矿物质元素含量较高，是全国范围内品质最好的竹笋之一。2014年10月，该竹通过竹类国际栽培品种登录权威的新品种登录认证，被命名为“都江堰方竹”。2016年，都江堰方竹获得国家地理标志性产品称号。
今年47岁的胡科，是都江堰本地人，中专毕业到当时的农业局工作，一直对农业有感情。2011年，她辞职专心从事农业。村民们说：“别看她个子小小巧巧，干起活来却像汉子。”胡科与村民一起下农田、登高山，成立合作社为村民提供种苗和技术，并负责回收和售后。很快，在她的带动下，越来越多的村民加入种植方竹的队伍中。截至目前，合作社种植方竹已有2000亩。
都江堰方竹有了“姓名”后，经济价值随之提升。“一亩地产笋1000斤，按照3元/斤计算，效益还是比较可观的。”胡科告诉记者，方竹笋采收时间在每年8月至10月，外销北京、上海等城市，拉长了都江堰竹笋销售链，为市民的餐桌增添了一抹亮色。
林下套种 荒山变药山
胡科驾驶着汽车沿着山路爬行，一路到了青龙岭。近400亩的山岭上，满山苍翠，高大的白果树下，套种有七八十种中药材。射干、甜茶、黄精、药用栀子花、蒲公英、山茱萸、川续断……每一处都设置有标识标牌，简要概述名称和药性药理等，让人一目了然。青龙岭山顶中间还修建了游步道，每到节假日，来此观光体验的人不少。该药材种植基地还是川农大、都江堰市各中小学中药材科普教育基地。
“尝一尝甜茶的嫩叶，它的味道甜甜的，由于它是单一氨糖，用它来做茶叶，很适合糖尿病人饮用。”在一株株高度不足1米的植株下，胡科向记者介绍她推出的新品种。近年，胡科的林下种植效益颇丰，她带领的都江堰市神禾中药材种植农民专业合作社先后被评为“国家林下经济示范基地”“农民合作社省级示范社”，吸引了成都农林科学院的专家前来寻求合作。3年前，农林专家曾送来第一批“甜茶”苗试种，经过种植、研究证明，该品种很适合山地种植。日前，胡科亲自种植下5000株甜茶树苗，她说：“我必须要自己种植成功，确定其经济效益和社会效益后，再推荐给村民。”
胡科的大胆尝试也让当地老百姓看到了更多致富的可能，村民加入合作社，不仅有一份山地的租金，还多了一份打工的收入。针对目前山坡地荒草丛生的问题，虽然胡科“以草制草”，在草丛间撒夏枯草、折耳根、蒲公英的种子，可荒草疯长，还是需要大量人工清理。村民孟祥芬常年跟着胡科干活，她告诉记者：“跟着她干，每月按时发工资，大家干起活来都特别有劲。”
坚持健康生态理念
创业初期，胡科也遇到了如投入大、融资难、周期长、风险高等困难。但她凭着“干一行爱一行”的执着，紧跟都江堰城市发展定位，走上了农旅融合多元化发展道路。
胡科的丰硕园位于沙西线一侧，在这里，她又搞起了蔬果种植。这些年，胡科到山东寿光等地学习取经，积累了丰富的种植经验。“都江堰气候较湿润，种植番茄必须控水。用牛奶稀释滴灌根部，是为了补钙。在叶面喷洒稀释的牛奶，可以避免长虫。”这些年，胡科一直在探索安全、生态的种植模式。
白花桃、青脆李、辣椒、茄子、玉米等，30多亩菜地里，一茬接一茬种植了几十种果蔬。为了让人们品尝到更多绿色、有机、健康的食品，胡科于今年年初开设了餐饮店，让大家自主到园子里采摘，既可现场食用，又可打包带回家。
“用情怀做农业，做良心农业。”是胡科坚持的信念。2020年，胡科获得“返乡创业女带头人”以及“都江堰工匠”荣誉称号。胡科的坚持和努力让合伙人贾学刚很是钦佩：“和胡科合作十多年，看着她逐步在成长。因为她的坚持和努力，让我相信，做农业大有希望。”(本报记者 缪英 王义 文/图)
