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石羊的泥土里藏着春天的秘密

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从没有一个春天像这个春天一样,花开一日一景,草色一日一新。朋友笑称:“这个春天,我们享受了最美的春光。”是啊,走在石羊镇的春天里,看菜花吐蕊、柳枝新发,在草地上搭帐篷,在民宿里读书,在溪水旁濯足,这份春的惬意,藏着多少欢笑,有着多少欣欣然的秘密。

踏青乡村 春和景明

要说春天里的主角,当仁不让的是油菜花。在石羊镇七里诗乡,千亩油菜花摇曳生姿,在微风的吹拂下,涌起一股股金色的波浪。

选一个晴朗的春日,到达七里诗乡,登高远眺,花田里,老者、儿童、挥舞纱巾的阿姨们争相与油菜花合影,想留住这份春意和此刻的好心情。看到蜜蜂流连在花丛中,忍不住想要上前嗅一嗅,呼吸着清新、自由、沁人心脾的香味,眼前这热烈、灿烂的色彩化作一幅美丽的田园油画,令人沉醉。

金黄的油菜花就重叠在这宽阔无垠的田野里,村民们走在田间地头,看的是油菜花的长势,关心的是小春作物的好收成,更着眼于赏花经济给村民带来的附加效应。每年菜花时节,韩孃嬢就在景区门口搭起小摊,卖棉花草馍馍。由于棉花草馍馍采用了春天特有的植物——棉花草作辅料,所以来此的游客大都会购买品尝一番,他们都称这是春天的味道,吃了馍馍,此行才算圆满。

在石羊镇竹瓦社区花蕊里·灌县川芎产业园,还可观赏千亩大田景观。这里地势开阔、绿道环绕,已配套建成游客服务中心、休闲广场、亭廊驿站等基础设施,园中安放有白鹤雕塑,常常引得真的白鹤流连于此。亭廊内白幔飘飘,随之飘来的还有川芎的香味,令人心旷神怡。

住在乡村 放松怡然

在石羊镇,乡村旅游日臻成熟,乡村民宿正提档升级,走上了精品路线。

走进七里社区民宿“花筑·妙港林院”,民宿建筑风格古朴亲切:一幢三层的建筑,外观保持了水泥、灰墙的本色,内里考究精细,白色的纱幔、三面落地的玻璃窗,“让每个房间都充满阳光”是民宿主追求的生活理念。

穿过一个砖砌的圆形拱门,进入院子,小院幽静怡然,鹅卵石小径中间,绿草已苏醒,花朵俏丽枝头。一楼空间布局充满惊喜,300多平米的空间全是公共区域:客厅可供大人休憩品茶、小孩玩耍;100多平方米的书吧里陈列着几千册书籍,为喜好阅读的客人提供了幽静的氛围;会议室、影音室、台球桌,户外大草坪等公区相互连通又有私密性,客人可以各自玩耍互不相扰。二楼、三楼都是客房,大床房、亲子房、标间等房型各有特色,为让客人尽可能感受大自然的美好,每个房间都设置了玻璃窗,纱幔轻浮,阳光洒在洁白的床单上,头顶的原木装饰泛着幽香,带给人良好的体验感。站在阳台上,才发现整个民宿隐藏在树林间,左右两边都是参天的林木,夏季林荫蔽日,凉爽宜人。紧靠着民宿的,是一座四合院,提供给需要常年包租的客人。

“亦竹小院”民宿场地极开阔,可以在宽阔的草坪上尽情撒欢,可以在池塘边和锦鲤对话,亦可在小酒吧品茗小酌……小院既保留了乡村民宿的自然气息,又注入了现代时尚休闲生活方式,吸引了一大波年轻人来此度假。

恬静淳朴的农家小院,婉约多情的小桥流水,整洁清新的乡间小道……来到石羊镇,步入川西林盘中的民宿,感受到的是无处不在的浓浓乡愁。便利的交通环境,优质的生态资源,优良的生态本底,让人流连忘返,而淳朴的乡风、和谐的邻里关系,更凸显出川西林盘的风土人情。这里俨然已成为游客追忆乡愁、寄放乡愁的理想之地。

美食美味 萦绕舌尖

石羊镇的美食可谓独具一格,有依托道地药材川芎所开发的川芎宴,也有西式披萨和咖啡,更有软糯的蹄花,说起就口舌生津、馋涎欲滴。

青城湾湿地庄园囊括了田园生活和乡村美学,历经13年打造、核心区占地320亩、投资近6000万元,从这串数字可以窥见园主白平投注的心血和感情。2021年,白平开始研发川芎餐。川芎剁椒肘子先将肘子炖得软糯Q弹备用,再将混合了蒜蓉、剁椒、川芎的酱料爆香,淋于熟肘子表面,整道菜鲜辣回甘。卵石烫川芎鱼是研发的新菜品,选用古堰泉水养殖的鲟鱼,就地采摘的鲜川芎叶置于石臼反复舂锤成糊浆,鹅卵石在油锅里用土灶柴火增温至300℃左右,置于楠木盆底,覆上鲟鱼片,加入川芎鸡炖汤和川芎浆。凉拌川芎、川芎炖鸡、川芎面食等等不一而足,可以单点,也可以三五好友品一桌丰盛的川芎宴。其天然绿色、养生的功效吸引了不少回头客。

在乡下能吃到正宗的披萨,是不是很惊喜?在石羊镇古城社区杜家墩子林盘的迷迭香庄园,经特制的披萨炉现场制作出的榴莲披萨、照烧披萨香味四溢,新鲜出炉的榴莲披萨口感细腻,照烧鸡肉披萨搭配多种食材营养丰富,咬一口,拉出长长的丝,筋道饱满,唇齿留香,视觉和味觉均得到满足。

金花沟王蹄花主厨王伯有着几十年的从业经验,其私家秘制的蹄花要炖上四五个小时才出锅;潘家饭店不断研发的新菜品老佛坛、蔬菜豆腐都是主厨的拿手菜;李二孃兔头、小隐院的养生汤锅和石羊腊肉都可以让你坐下来细细品味。(本报记者 缪英 文/王义 图)

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