金果飘香季，喜获丰收时。8月20日，都江堰红心猕猴桃开始开园采摘，记者在天马镇胥家猕猴桃产业园看到，游客在果园里体验采摘乐趣，果农在集市忙碌售卖。在乡韵家庭农场，刚刚采摘下来的第一批400件极品果正在装箱，即将发往沈阳。
田园采摘共享丰收喜悦
乡韵农场里，七八个工人正在有序忙碌着，他们按流程品控、称重、装箱、封箱。市猕猴桃协会副会长何静介绍：“猕猴桃分70克至90克、90克至110克、110克以上三个规格。每个果子都要称重，品质数量把控好，客户满意度才更高。维护客户利益，让客户有更满意的体验感，才能更好地保护都江堰猕猴桃品牌形象。”
猕猴桃园里，一根根藤蔓上，挂满了圆润饱满、细腻多汁的猕猴桃，引来众多游客。游客们穿梭在藤架下，仔细挑选果实，体验采摘乐趣，共享丰收的喜悦。“去年我们就来采摘过红心猕猴桃，味道非常好。今年又带家人来采摘。”市民张女士提着的果篮里装满了新鲜的猕猴桃。
市民采得高兴，种植户也喜上眉梢。“按照亩产1000公斤计算，根据规格一斤可以卖到10元至15元，算下来，村民们今年又丰收了。”何静满心欢喜。2013年12月，何静发起注册成立合作社，成功注册“玉垒山”商标品牌，带领社员57户发展猕猴桃种植765亩。
据了解，截至目前我市累计培育以猕猴桃为主导产业的龙头企业16家、示范合作社11家、示范家庭农场78家，坚持技术创新，推行避雨栽培种植技术，有效抑制了猕猴桃植株的真菌和细菌性病害滋生，让猕猴桃不打农药却能健康生长成为可能。据何静介绍，已经有好几拨采摘团在微信上预约采摘，根据猕猴桃不同的成熟期，她的乡韵农场确定8月25日之后才开始大面积采摘，只为了保证果品的干物质含量和糖分含量更足。
科学种植品质有保证
刘凡开的种植园位于胥家猕猴桃产业园的仙果寨家庭农场。今年66岁的他是种植能手，他种植的猕猴桃亩产量可达3000斤以上，4亩地一年可收入10多万元。刘凡开曾在农用种子公司上班，一辈子和农业打交道的他，对于农业有着深厚的感情。问及种植经验，刘凡开笑着说：“除了自己的精耕细作，还离不开技术专家的指导。”
刘凡开的精耕细作就是在猕猴桃种植的每一个环节精心呵护，精准施肥、有效灌溉，所以他果树上的叶片大而肥厚。而说到技术指导，他说经常有技术专家深入田间地头，每个星期都要来。
市农业农村局经常委派专家深入田间地头，指导种植户施肥修枝、二次施肥及病虫害防治都按照果树的生长周期严格把握、精准养护，当夏季温度高于30摄氏度时，还要搭上遮阳网为其遮阴，以保证猕猴桃的绿色高质。不仅如此，市农业农村局还持续深化与四川省农科院、四川农业大学、成都农林科学院等院校合作，成功组建都江堰猕猴桃专家大院、四川省都江堰猕猴桃科技小院，以及都江堰猕猴桃科技特派团，从品种改良、轻简高效栽培、病虫害防控、贮藏保鲜、精深加工等方面实施科技攻关和重点突破，猕猴桃设施栽培技术被省农业农村厅列入四川省农业主推技术。
有自己的热爱，再加上行业主管部门的指导，“今年又丰收了。”刘凡开干起活来笑呵呵。女儿刘小红曾经在外打工，这些年也回来帮助父母打理猕猴桃园，她主要负责销售。“我们的猕猴桃通过线上的方式销售到全国各地，线下就是成都周边的游客来采摘，采完就卖完，我们的果品都不进冻库。”
据悉，我市猕猴桃种植面积有10余万亩，今年预计总产量10万吨以上。目前，天马、聚源、玉堂等镇街的猕猴桃已陆续进入成熟采摘期。
(本报记者 缪英 王义 实习生 王雨静 文/图)
