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“闹市里”安享雅与静

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银杏叶随着秋风起舞,尚未落尽,冬的萧瑟就已来临,在细雨如絮的日子里,三五好友,围炉夜话,最是温暖惬意。

就在这一座城里,寻一处地,安放身心。

位于红庙巷57号的“闹市里”,“结庐在人境,而无车马喧”。在这个有着41年年轮的川西小院,可食、可宿、可品茶。它以自有的古朴和温暖,慰旅人一身风尘。

宿 清净无扰梦正酣

每一家民宿都是一处独特的风景。“闹市里”也不例外,其名有闹中取静之意。

“宁可食无肉、不可居无竹”,“闹市里”小院外墙边种着一排细竹,灯影婆娑、光影斑驳。门廊下挂着两只大红灯笼,和“闹市里”三个烫金大字相互映衬。门扉虚掩,轻扣门环,随着“吱呀”一声,一扇时光的大门应声而开。为了营造年代感和还原历史的真实,正对大门的照壁全是用青砖、青瓦砌成。一座始建于1978年的两层川西小院,灰墙黛瓦的风霜不再,烟火人家的日常温暖扑面而来,令人倍感熟悉、亲切。

客人从车站下车后,满目的高楼和陌生的街道,带着一身的风尘,匆匆赶到这里。一进院子,柔和的灯光、青石板地面,颇有情调的花草和在水池中游弋的锦鲤,顿时让他们觉得这个城市有温暖柔情的一面。管家陶姐是最好的听众也是最好的陪伴,每次有客人来,她都会温婉地笑着告诉客人:“这是你在都江堰的家,请自在、随意。”

“从前的日色变得慢,车,马,邮件都慢……”一首《从前慢》,让多少人为之动容。于是,很多人在出行时,纷纷带着结庐人境、心远地偏,寻觅一处安静小院落的目的,借着拥抱蓝天、白云、小池塘的举动,在青瓦木屋里找到生活朴素、光阴流转的本来面目。

留住家的温暖,这是陶姐他们打造小院的初衷。所以,在改造小院时,保留了修旧如旧的原始风貌,楼梯转角处保留了一株灯台树,冠如华盖,有步步登高之意。另一株葡萄树树龄几十年,虽已干枯一半,但陶姐他们极力挽救为其输入营养液,相信来年春天它一定会焕发蓬勃生机。穿过木质回廊,在露台小坐,回头一瞥,最令人心动的莫过于客房的木质窗棂,细小的格子间保留着这家人曾经的烟火日常。居住的客人可时时推窗见景,如果碰上下雨天,蒙蒙细雨平添了几分诗意,远处山峦、城市建筑若隐若现。如果赶上一个大晴天,喷薄而出的红日照耀着近处的草地,居高临下,让人顿生恍惚之感,城市的喧嚣似与你我无关。

雅致的民宿一定要有文化味。“闹市里”有紫竹苑、翠玉阁等7间客房,每间客房都有自己独特的故事和元素,各个年龄段的人都可以找到相对应的房间。无论是极具动感的红绿撞色,还是花团锦簇的紫色斑斓,都让人感叹设计师的才华。唯一相同的是,每间客房都设置有高低不同的地台,摆放着茶具,两人对饮,自有甘甜入口,更有温润入心。

食 小火慢炖品自然

美食最能抚慰人的胃。尤其是经过精挑细选的食材,再配以小火慢炖,让人有大快朵颐的酣畅。

久居城市,我们享有丰富且便捷的物质。渐渐地,我们的双手却失去了创造力与自由,我们的心灵也常常因淹没于这数不尽的繁华而倍感疲惫。陶姐这些年走南闯北,背包游去过欧洲等地,对美食的体验和旅行的需求有着自己的一套标准。她深谙,选用上等材料,辅以原始烹饪手法,用心做出的食物,食客一定能够感知到。所以,每天早晨,她会到固定商家处拿回新鲜的乳鸽、老鸭等,将茶树菇、鸡枞菌等菌类细细挑拣,再辅以红枣、枸杞,慢火熬炖,静心等待。

品一杯盖碗茶,听一曲优美旋律,看鱼儿在水池里游弋。为了给更多旅人营造都江堰市的山水意境,一楼小院里,打造有假山瀑布、沟壑飞泉,还邀请老艺人编织了竹笼、杩槎。细节处彰显品质,抬眼一望,墙上悬挂着一幅幅黑白老照片,有老灌县街景、青城山滑竿等旧时风物,浓浓的乡愁迎面袭来。这时候,每人一小锅浓香的鸽子汤、老鸭汤上桌,再配以精致的小菜,鲜香了得。正所谓美食慰乡愁,情暖留心头。

华灯初上,城市的夜斑斓迷离。置身“闹市里”,脚下有流水潺潺,头顶有星光点点。厌倦了城市轰鸣的你,是否已准备好一次穿越时空、追寻怀旧与宁静之旅呢?(本报记者 缪英 文/图)

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