10月10日，2019都江堰市猕猴桃重大技术协同推广交流培训暨首届“坤益健”杯猕猴桃品鉴会在市农业农村局举行。此次活动由市猕猴桃协会主办，邀请到四川省农业农村厅、四川省农科院、四川农业大学、四川省自然资源研究院、成都市农业农村局、成都市农林科学院等单位的专家，以及市农业农村局、商投局、民政局、市场监管局、科协、老科协、各乡镇的相关负责人参会。我市60余家猕猴桃专业合作社、家庭农场、种植大户将精心培育的猕猴桃提供给参会人士品鉴。据市猕猴桃协会负责人介绍，这是我市迄今为止规模最大、参与最广的一次猕猴桃品鉴活动。
本报记者 宋正刚 文/图
集体亮相 优质猕猴桃你来尝
10月10日一早，市农业农村局第二办公区的二楼会议室内整齐地摆满了品相俱佳、果肉香甜的猕猴桃。据现场工作人员介绍，此次提供品鉴的猕猴桃共有红心、黄心、绿心3大类别，其中以红心最多。记者现场看到，摆放的各类猕猴桃差异较大，譬如，有的果形较大、有的果形较小；有的表面光滑，有的细毛较多；有的果肉偏黄，有的果肉偏绿……工作人员告诉记者：“即使是同一品种的猕猴桃，因为种植方法的差异，也会出现较大的差异，当然味道也会有所不同。”记者尝了几块，果然，有的味道极为香甜，而有的是甜中带酸，让人口舌生津。
位于我市胥家镇的乡音家庭农场负责人告诉记者，他上个月刚参加了在贵州省六盘水市举行的2019年国家猕猴桃科技创新联盟年会暨第二届全国猕猴桃品鉴会，其种植的猕猴桃在这次盛会上获得了最佳外观奖。他说，都江堰猕猴桃在全国都享有盛誉，在口感、果肉嚼劲等方面都让各地专家和采购商赞不绝口。而且，都江堰猕猴桃在有机种植、大棚种植等方面在国内都处于先进水平。
现场工作人员告诉记者，此次活动旨在通过专家品鉴、现场交流、技术培训等环节进一步提升我市猕猴桃品质，扩大我市猕猴桃的知名度和影响力，推动猕猴桃重大技术协同推广项目实施，引导猕猴桃产业高质量发展。
果农盛会 助力猕猴桃走出去
据了解，此次活动共接收猕猴桃样品61个，其中红心猕猴桃44个，绿心猕猴桃11个，黄心猕猴桃6个。经评审组专家对样品进行外观品质和内在品质逐项打分评鉴，共评出金奖10个，其中红心组金奖8个，绿心组金奖1个，黄心组金奖1个；最佳外观奖5个，其中红心组4个，绿心、黄心组1个；最佳风味奖5个，其中红心组4个，绿心、黄心组1个。我市彬彬爱尚猕猴桃种植农民专业合作社等10家单位参选的猕猴桃获金奖，我市七条山猕猴桃种植农民专业合作社等5家单位参选的猕猴桃获最佳外观奖，我市德心猕猴桃种植农民专业合作社等5家单位参选的猕猴桃获最佳风味奖。
记者在现场看到，20余位专家在评选过程中认真打分，评分标准非常严苛，共有10余个小项的评分标准。四川省农科院园艺所副研究员涂美艳告诉记者：“猕猴桃含有丰富的有机物和人体所需氨基酸，被称为‘水果之王’。我市作为猕猴桃的老产区，近年来在种植等方面投入很大，品质提升很快。此次品鉴会，也是我市猕猴桃种植的一次成果展示。”当记者问及消费者如何选购猕猴桃时，涂美艳认为，“首先，消费者要避免一个误区，不要认为猕猴桃越大越好，一般来说，红心猕猴桃每颗80至110克为宜，绿心猕猴桃90至120克为宜。另外，果形端正的较好。切开以后，红心猕猴桃以肉黄心红为宜，而绿心猕猴桃果肉呈黄绿色，以绿色为主。黄心猕猴桃以深黄色为宜。”
此次活动还首发了《地理标志产品——都江堰猕猴桃技术标准执行手册》，该手册详细记述了都江堰猕猴桃技术标准。现场的一位猕猴桃种植户告诉记者：“有了这本小册子，我们农户的心里就有数了。”
市猕猴桃协会相关负责人说，协会将通过建立产、学、研合作关系，加速科技成果向农业生产第一线转移，提高猕猴桃质量和效益，促进果农增收和乡村振兴。评选出的产品将代表都江堰猕猴桃参加10月16日由省农村农业厅组织的相关活动。
