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中秋将至月饼销售渐入高峰

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本报讯 距离中秋节还有不到10天的时间,月饼也逐渐迎来销售热潮。9月4日记者走访发现,各大超市纷纷将月饼摆放在显眼位置,并且推出促销活动,吸引了广大消费者驻足挑选。

记者来到百伦生活超市,在超市入口处看到货架上摆满了各种包装的月饼,包括礼盒装、精品装、盒装、袋装、散装等。“我们超市针对不同的消费群体推出了不同包装的月饼,并且月饼品种也是推陈出新,既有传统的五仁月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、云腿月饼,也有创新的水果馅月饼、鲜花月饼等,为广大消费者提供了多元化的选择。”超市主管吴远莉告诉记者,百伦生活超市的散装月饼7月份就上柜了,礼盒月饼8月中旬上柜。前期散装月饼的销售情况较好于礼盒装月饼,临近中秋节礼盒装的月饼销量也会追上来。

据了解,今年超市的月饼价格总体略高于去年,“今年超市散装月饼的价格在30元至60元/斤,礼盒装的月饼价格在60元至1100元一盒不等。”吴远莉说:“目前我们超市月饼的总体销量也很不错,预计销售高峰将出现在9月11日至13日左右。”

记者发现,不少消费者较为倾向于购买包装简易、分量易控的散装月饼,“以前爱买礼盒装的月饼,觉着送人好看,上档次。这两年更喜欢买散装的,可以挑自己喜欢的口味。”正在挑选月饼的市民王祥说。消费者孙文霞是北方的游客,在要回老家之前来到超市挑选月饼,她告诉记者:“我今天买了一些散装的月饼,是想尝一下当地的特色口味和我们老家那边有什么不同。散装的月饼更得我心,因为可以各种口味搭配起来买,我觉得这里的月饼口味多一些。” (本报记者 乐盈巧 文/图)

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如何选购月饼?

中秋佳节将至,各式各样的月饼上市,如何选购正规、健康的月饼,市市场监管局提醒广大市民,需要通过看标识、看配料、看日期、看外观、看储存条件5个步骤来挑选。

广大消费者在购买月饼时应该主意查看包装上的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等9大项目及其他需要标示的内容。切莫购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的产品。

特别强调的是,多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高,不宜过量食用,否则容易引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者。消费者可根据月饼营养成分表(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量及其占每日所需营养素参考值(NRV)选择食用。

由于月饼品种繁多,制作饼皮和馅料的配料种类不尽相同。按照相关国家标准要求,食品中使用的所有食品添加剂都必须在配料表中注明,并按制造或加工食品时的加入量,依从高到低顺序逐一排列,加入量不超过2%的配料可不按照递减顺序排列。正规渠道销售的食品,食品添加剂的使用种类和添加量均严格按照国家标准添加。

此外,配料中若含有可能导致过敏反应的食品及其制品,如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等,厂家可以(不是必须)在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示。易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息。

另外,消费者还需看生产日期,注意保质期;看外观,包装破损不选购,感官异常不食用。需要注意的是月饼不宜与其他食品、杂物存放在一起。

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